和尚卖咖啡？咖啡品牌如何玩转设计？

和尚卖咖啡？寺庙咖啡玩转反差感！

不怕和尚假慈悲，就怕和尚卖咖啡。去年，永福寺的“慈杯咖啡”，凭借“和尚卖咖啡”的标签，在社交媒体大热，打卡排队不断。而现在各地都新开出了一大波“寺庙咖啡”。

就在星巴克和瑞幸咖啡卷生卷死的时候，寺庙咖啡却轻松突出重围。常规的咖啡馆打卡已经不能满足这届消费者了，去寺庙喝咖啡，正在年轻人中成为一种新时尚。

寺庙咖啡，究竟是怎么火起来了？普通餐饮品牌设计，能学到什么？

寺庙咖啡走红，秘诀是“沉浸式的反差感”其实，寺庙咖啡馆并非新鲜事，在日本，不少寺院都有设置室内“咖啡角”，有的还开办诸如“佛教入门”等佛教讲座。

国内也有咖啡馆开在寺庙风景区，2012年星巴克就入驻了灵隐寺，推出时关于“大慈大悲”等的点单对话，引发了不少网友的吐槽。消费者都将其看作景点咖啡的一种，热度并不高。直到2022年，打出“和尚卖咖啡”的标签，以“慈杯咖啡”为代表的寺庙咖啡才真正火了起来。

和尚卖咖啡”，调动消费者好奇，细节足够走心，让消费者“入戏很深”。寺庙旅游热带动新奇玩法：抽签选咖啡，拉环送祝福。这种反差，最大的特点在于违背预期，出其不意。

如脱口秀，有的演员，通过最后短短几句话的超级反转，与之前铺垫形成的巨大反差，让观众感到“惊喜的好笑”，从而印象更深刻。社交媒体上的变装视频也屡试不爽，这些无不例外，切中了用户的爽点和痒点。

聚焦餐饮品牌行业，给我们的启发在于这些具体打法：

人设反差：雪王黑化

场景反差：“牛棚咖啡馆”发帖分享

用料反差：荔枝火锅，一种传说中的火锅味型。

本质上，制造反差是一个“撕破标签”的过程，打破的是消费者的固有认知。但不少以反差获取关注的品牌，都面临着出道即巅峰的窘境。风口一波未平一波又起，还是要抓住风口的同时注重核心的内容。

“和尚卖咖啡？咖啡品牌如何玩转设计？”配图为标派视觉品牌设计公司案例

注：本文由AI生成，“和尚卖咖啡？咖啡品牌如何玩转设计？”仅供参考，不保证内容的准确性、真实性。